„Meine Damen und Herren, wir bitten um Ihre Aufmerksamkeit. Unser Bordrestaurant wird nun in den nächsten Minuten für Sie geöffnet und hält ein reichhaltiges Angebot an Speisen und Getränken für Sie bereit.“ Die Ansage im ICE kommt pünktlich um halb neun, nachdem das Zugpersonal fertig gefrühstückt hat und zur Volksspeisung bereit ist.