Hat es geschmeckt?

Im „Stummen Diener“, der als Kleinmöbel so manches Schlafzimmer bevölkert, hat sich der Inbegriff zuvorkommender Konzentration einen präzisen Namen gegeben. Ein Service ist erst dann vollkommen, wenn er lautlos geschieht. Nichts störender als die beflissene Frage: „Haben Sie schon gewählt?“ Sie unterbricht das lebhafte Tischgespräch im Restaurant, zerschneidet Gesprächsfäden willkürlich und raubt dem Bemühen um heitere Themen den gelassenen Ernst, indem sie das Augenmerk aller auf die wohlformulierte Tageskarte zwingt. Man fängt von vorn an, bis kurze Zeit später der „Gruß aus der Küche“ zur nächsten Pause nötigt. Spätestens die wiederholt und auffordernd gesetzte Bemerkung „Schmeckt es?“ lässt keinen Zweifel daran, wer in diesem Haus der Herr ist, dem die gesammelte Aufmerksamkeit gebührt.